. Memastikan tahap Kesihatan pelatih Program Latihan Khidmat Negara yang optimum melalui penyediaan makanan yang sihat, selamat dan berkualiti. Meningkatkan status pemakanan pelatih PLKN melalui pengambilan makanan yang berkhasiat dan seimbang. Meningkatkan tahap kefahaman dan kemahiran pengendali makanan dalam penyediaan makanan secra sihat.

1. Teori Tujuan Negara

Kepentingan Program Latihan Khidmat Negara. Kepentingan Program Latihan Khidmat Negara. Soalan: Program Latihan Khidmat Negara telah diperkenalkan untuk melatih.

Menyediakan persekitaran yang menyokong amalan makanan secara sihat di kalangan pelatih, pengendali makanan dan pegawai kem. Pemantauan penyediaan hidangan sihat ini adalah untuk menilai tahap penyediaan dan penghidangan makanan sihat di kem PLKN seluruh negara. Bahan Terbitan. Tahap kesegaran dan kualiti bahan mentah Penilaian adalah meliputi tahap kesegaran dan kualiti bahan mentah (basah atau kering) yang digunakan. Pematuhan menu Pematuhan menu termasuklah saiz hidangan yang mengikut menu, gula dihidang berasingan dengan minuman dan hidangan yang lengkap disediakan mengikut menu.

Teori Tujuan Negara

Penyediaan dan penghidangan makanan secara sihat Contoh penyediaan hidangan sihat adalah sayur yang dimasak tidak layu, ayam tidak digoreng terlalu garing/ hangus dan sos/ kicap tidak disediakan. Program de lucru orange shop suceava. Pengubahsuaian resepi sihat Penggunaan santan cair atau susu rendah lemak bagi menggantikan santan pekat dan tidak menggunakan bahan perisa komersil/ Monosodium Glutamate (MSG).